随着生活水平的日益提高，人民对于水产品的需求日趋增大，进口冷冻水产品成为了该项市场的重要组成部分。而在摆上货架的众多产品上，一张张小小的标签标识却发挥着不可替代的大作用。下面跟大家分享下有关进口冷冻水产品标签的一些知识。

一、标签规范

《中华人民共和国进出口食品安全管理办法》规定，进口食品的包装和标签、标识应当符合中国法律法规和食品安全国家标准；依法应当有说明书的，还应有中文说明书。对于进口水产品，内外包装上应当有牢固、清晰、易辨的中英文或者中文和出口国家（地区）文字标识，标明以下内容：商品名和学名、规格、生产日期、批号、保质期限和保存条件、生产方式（海水捕捞、淡水捕捞、养殖）、生产地区（海洋捕捞海域、淡水捕捞国家或者地区、养殖产品所在国家或者地区)、涉及的所有生产加工企业（含捕捞船、加工船、运输船、独立冷库）名称、注册编号及地址（具体到州/省/市）、必须标注目的地为中华人民共和国。

值得注意的是对于非直接进入国内消费市场（包括作为加工原料、复出口）的进口水产品，可以托盘、集装箱和运输船舱作为独立包装单位标注上述各项信息。非直接提供给消费者的水产品，可免除内包装标签的标识要求。

详细规定可参见《中华人民共和国进出口食品安全管理办法》及其释义。

二内容详解

1.商品名和学名

水产品分类较多，不同种的商品价值可能相差很多。标签中的商品名和学名，分别对应着该产品的常用叫法和生物学分类。尤其是学名区分了商品的生物学种属，是我们进行产品归类和判断其是否允许进口的重要依据。

2.规格、生产日期、批号、保质期限和保存条件

这些信息是消费者最关心的几项内容：水产品的规格大部分与个体大小相关，价格差异也较为明显；生产日期和批号代表了出厂时间和批次，再加上对保质期限和保存条件的综合考量，成为了影响消费者购买与否的几种决定因素。

3.生产方式、生产地区、涉及的所有生产加工企业名称、注册编号及地址

这几项信息主要涉及产品的准入资格。我国的进口冷冻水产品实行注册准入制度。只有经过风险评估允许准入的国家、经过注册的企业生产的产品才能流入国内市场，以保证产品品质。这也是海关查验的重点内容，将不具备准入资格的产品阻挡在国门之外，保护人民身体健康。

4.标明目的地为中华人民共和国

标签上必须标明目的地为中华人民共和国，这也意味着出口国家（地区）是按照中国的食品安全国家标准生产的产品，是产品安全卫生的重要保障。

三常见问题

1.无内标签

一些商品在内包装中无内标签，必须进行全部加贴。

2.标签内容不全或错误

对于缺少或错误的内容必须结合货物实际情况，按照国外出具的官方兽医卫生证书进行加贴和更正，以保证消费者能得到完整的商品信息。

3.标签内容与证书不符

一些商品的标签内容与官方兽医卫生证书出具的内容不符，如规格、生产日期、批号、生产方式和生产地区等。此种情况要与国外实际生产厂家和生产国主管部门进行核对，更换错误证书或退运、销毁无证货物。

小贴士：除了运用今天向大家介绍的标签知识来选购商品外，还可以向销售方索要查看海关部门出具的入境货物检验检疫证明，来鉴别产品是否合格。

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